亲,双击屏幕即可自动滚动 十世渡尘者, 第五百五十二章 华丽VS朴素免费阅读

第五百五十二章 华丽VS朴素
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    紧接着,陈实双手握住麻绳,上下拉动。只见那大石块也是上上下下,一次一次地击打着那放好的面团。

    “这是在做什么呀?”

    “这不是人形打桩机吗?”

    观众席的嘲笑声依旧不断。

    不过并不是所有人都在嘲笑陈实的,至少评委席上的那些评委们,脸色也是微微一变。

    “这个陈实,深不可测啊!”汪雨小声道,“原本以为,在李月茹过人的技艺下,这个陈实应该没有翻盘的机会。谁成想,这个家伙竟然还能想出这个方法来。”

    而休息区域的两个女选手,也是看到了评委席的表情变化。于是她们也立刻问石十四道:“十四哥,这陈老板用石头击打面团,这是派什么用场啊!”

    “这是用来增加面条的嚼劲啊!”石十四解释道。

    “面条的嚼劲?”

    “没错,你们看李月茹的活面的动作。她将面团舞得天花乱坠,主要作用也不是在玩杂耍。她是通过这样的方式,来增加揉搓的面积,同时也能够将面活得更为细腻。这样在制成面条,就会变得十分有嚼劲,口感更加好。”

    “原来如此!”尔双双点点头,“但是陈老板这样用石块击打面团又有什么用呢?”

    “我刚才不是说了吗?要提升面条的口感,在活面时要让力均匀地覆盖整个面团。”石十四解释道,“而陈老板在技艺上和精通武道的李月茹相比,应该差了一点。所以他另辟蹊径来弥补。”

    “你可不要小看这架临时拼凑的打桩机。那陈老板借助滑轮组将力量也是提升到了一个恰到好处的地步。他每一下拉扯,让那块石头均匀地敲击在面团之上。到最后,获得的面团也会像李月茹一样,让面条达到最好的口感。”

    “这样也可以啊!”尔双双依然有些不敢相信。

    “这就是陈老板的厉害之处。虽然没有高人一等的技艺,但是有一颗热衷于料理,无时无刻不在钻研的心。我可以很负责任地告诉你们,这面条的品质绝不会比那个李月茹差。”石十四认真地说道。

    而那边陈实的敲击也是到了尾声,再看他放在那里的面团。已经被击打成了一块面饼。

    “大功告成了!”陈实擦了擦脸上的汗,也是露出了满意的表情。

    而就在这一瞬间,刚才还一动不动的面团突然抖动了一下,仿佛瞬间有了活力一般,也是将在场的众人吓了一跳。

    “你在面团里面加了老面是不是?”李月茹问道。

    “不愧是李大厨,一点没有瞒过你的眼睛啊!”陈实笑着说道。

    “这面团能够发酵到这种程度,如果不是百年以上的老面,根本不可能实现。”李月茹认真地说道,“看样子,你比我想象中更难对付。”

    “多谢夸奖,我们还是安心料理之上吧!”陈实说完,也是将那面团放在料理台之上。

    与此同时,他也是拿出了菜刀,随着几下刀光闪过,面团瞬间被切割成了极细的面条。

    “这刀工,看起来你是在扮猪吃老虎啊!”李月茹说道,“我总算知道,你刚才为什么那么自信了。你果然有挑战我的资本。”

    “你与其对我说这么多话,我看还是将注意力放在料理之上吧!”

    陈实甚至都没有看李月茹一眼,他又开始料理其他的配菜上了。

    李月茹也是自讨没趣。她冷哼了一声,也是继续开始烹饪面条了。

    接下来的表现,和刚才二人所展现出来的状态,也是如出一辙。

    李月茹展现出来的是极其华丽的技巧。无论切配,还是烹煮,每一道工序都是让在场的人喝彩不已。

    而另外一边,陈实的厨艺却显得朴实无华。

    他的每道工序,并没有什么太出挑的技艺,几乎和其他普通厨师别无二致,根本吸引不了众人的目光。但是光看他最后料理出来的食材,其效果似乎和那李月茹并没有太大的差别。

    这一切看在那些评委团评委的眼里,却是另外一番模样。

    “这个陈实,真是深藏不露。”成斌眯起眼睛道,“如果我没有看错,无论是刚才的切配,还是煎炒。他的手法都是恰到好处。”

    “并不仅仅是这样。比方说那一团面,将面条切得大小一致,最精确地出刀次数是七刀。你会发现,那陈实每次都是七刀,从来没有变过。”钟琳琳提醒道。

    “还真是如此啊!”那纪英数了数,也是吓了一跳。

    “如果李月茹的厨技是华丽无比的话,那陈实的技艺就是化繁为简。除了让食材达到最佳状态以外的动作,全部摒弃。最后结果就是,用最为简单的方法,却让食材达到最为巅峰的味道。”袁牧也是赞叹不已,“能够做到这一点,不要说特级厨师了。就算是世界上最为顶级的厨师,也不一定有这个能力。”

    “并不是没有这个能力,是没有那颗‘厨师之心’。这么多年来,一直秉持着那颗单纯热爱料理,为食们用尽全力的心。这才能让一个天赋有限的厨师,达到最为至臻的料理境界。”钟琳琳说道,“所以在我眼中,这个陈实的厨艺完全可以比肩那李月茹了。”

    “钟会长,我们也是深有同感啊!”其他评委也是不住地点头。

    “那也就是说,最后这场比赛的胜负,就单纯的在味道和主题表现上面了咯!”成斌说道。

    “没错,我们可以拭目以待了。”钟琳琳说道。

    时间一分一秒的过去,终于到了时限。

    “两位选手,比赛时间马上就要到了,请两位加快速度哦!”秦楚玉忍不住提醒道。

    “我的作品,完成!”此时李月茹也是高高举起右手,示意料理结束。而在她的面前,一个盖子将她所作的面条料理完全盖在了里面,让众人看不到完成情况。

    而另外一边,那陈实仿佛是没有听到一样,依然聚精会神地进行着自己的料理。

    “还有五分钟、三分钟、倒计时开始.......”

    “陈老板,你可是快一点啊!”观战的尔双双也是焦急万分。

    “十、九......四、三、二........”

    “我的料理完成了!”最后时刻,那陈实终于举起手示意。

    而与此同时,冯斯基也是敲响了锣,表示比赛时间道。

    所幸最后时刻,陈实也是被确认完成料理。

    这让一旁的石十四等人也长出了一口气。

    “这个陈老板,真是吓了我一跳。”尔双双心有余悸地说道

    和李月茹一样,陈实的面条料理也用锅盖盖了起来,保持着最后一份神秘。

    “比赛时间到,请两位选手把各自的料理给端上来吧!接下来,我们几位评委开始试吃。”钟琳琳大声说道。

    陈实和李月茹对望了一眼,也是端着各自的料理放到了评委席面前的桌子上。

    “评审马上开始,请各位观众拿起自己手中的手机,按动按钮参与精彩本场比赛的获胜选手,有机会赢取丰厚大奖哦!”秦楚玉也是适时地调动观众们的情绪。

    “切,这有什么难猜的。赢的人自然是那李大厨咯。”

    “没错,没错。明显厨艺碾压,那个陈实一看就是在小地方出来的,怎么和这特级厨师相提并论啊!”

    那些观众一边倒的认为李月茹的料理将会胜过陈实的料理。

    “可恶,这群*观众。根本完全不懂料理,一群外行人竟然还对陈老板评头论足?”尔双双大怒道。

    “话说,双双姐,你说这种话似乎没有什么底气啊!”司徒允儿也是嘲笑道。

    “允儿,你再这么埋汰我,我可和你翻脸了啊!”尔双双生气地说道。

    “好了,你们两个还是不要多嘴了,我们还是看评委那边怎么说吧!”石十四也是说道。

    此刻全场的目光也是聚焦到了评委席之上。

    “那两位接下来,我们先试吃谁的作品呢?”钟琳琳问道。

    “我无所谓。”李月茹信心十足地说道。

    “那这一次还是女士优先吧!”陈实淡淡道。

    “我没有意见。”

    “那好,现在我们就从李大厨的料理开始试吃吧!”钟琳琳宣布道。

    “好了!那现在我们先来看一看李大厨的表现吧!”秦楚玉也是大声说道。

    此时李月茹缓缓揭开了金属盖子,一瞬间一股蒸汽冲天而起,香味也是席卷了整个会场。

    “哼,这个李月茹的料理不过如此。我看陈老板会轻易取胜的。”尔双双叉着双手,神气活现地说道。

    “双双姐,何以见得?”

    “一般性厉害的料理,应该会有金色光芒。你看这李月茹的料理,什么都没有。和她刚才杂耍般的技艺完全不能比啊!”尔双双认真地说道。

    一旁的石十四听得也是一脸黑线。

    “双双,你还真以为这是《中华小当家》啊!除非是灯光效果,真实世界会有哪门子的圣光加持啊!”石十四忍不住吐槽道。

    “不会有吗?好吧!看来过会儿陈老板的料理也不会有啊!”尔双双有些失望地问道。

    “多新鲜啊!”司徒允儿也是白了她一眼。

    此时覆盖在李月茹料理上的蒸汽已然散去,只见一片金黄瞬间占据了各位评委的视野。

    “这究竟是什么样的料理啊?”冯斯基也是有些吃惊地说道。

    只见那巨大的盘子上铺满了金*的食材,一时也辨不清究竟是何物。如果不是那诱人的香气,众人似乎都不会认为只是一盘料理。

    “李大厨,这就是你完成的‘国士无双面’吗?”钟琳琳试探地问道。

    “没错,不过评委请稍微耐心等待几秒钟,马上就会让你们看到这真正的料理了。”李月茹神秘地一笑。

    “几秒钟?”评委们也是面面相觑。

    “三、二、一。”结束倒数计时,李月茹也是顺势打了一个响指。

    而与此同时,那神秘的料理也是起了惊人的变化。

    那巨盘之中如同金*地面,突然咕嘟咕嘟出现了些许气泡,转眼间气泡也是越来越多。
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